Die Carlsberg Deutschland Gruppe gehört zum international agierenden Bierkonzern Carlsberg Breweries A/S, der drittgrößten Brauereigruppe der Welt, die ihren Hauptsitz in Kopenhagen hat. Mit ihren Brauereien in Hamburg, Lübz und Wernesgrün sowie ihrer national aufgestellten Vertriebsgesellschaft zählt die Carlsberg Deutschland Gruppe zu den führenden Brauereigruppen in Nord- und Ostdeutschland. Das Unternehmen beschäftigt rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die die erfolgreiche Entwicklung des Unternehmens aktiv mitgestalten.
Wir suchen dich ab sofort für ein Praktikum im Labor unserer Lübzer Brauerei idealerweise für 5-6 Monate.
Ihre Aufgabe
- Du überprüfst und begleitest die Bierherstellung in jedem Prozessschritt – vom Malzkorn, über die Würze bis hin zum fertigen Bier
- Du führst selbstständig Analysen durch, wertest Untersuchungsreihen aus und protokollierst die Ergebnisse
- Du erlernst den richtigen Umgang mit Chemikalien und die notwendigen Sicherheitsvorschriften in einem Labor
- Du unterstützt uns bei der Vor- und Nachbereitung von Verkostungen sowie bei der Pflege des Sensorikraums
- Zudem übernimmst du weitere vielfältige Aufgaben in den Bereichen Lebensmittelqualität und -sicherheit
Was Sie mitbringen
- Idealerweise studierst du im Bachelor oder Master in einem wissenschaftlichen oder technischem Studiengang (z.B. Brauwesen, Lebensmitteltechnologie, Biologie)
- Du möchtest gerne umfangreiche Einblicke in ein Labor erhalten und interessierst dich für das Analysieren von Proben und Rohstoffen
- Dir fällt es leicht auf Hygiene sowie Sauberkeit und das Einhalten von Sicherheitsstandards zu achten
- Du bringst dich gerne aktiv mit ein und schaust dabei stets über den Flaschenrand hinaus
- Du bist eine offene, kommunikative und begeisterungsfähige Persönlichkeit, die gerne gemeinsam im Team arbeitet
- Wir erwarten nicht, dass du alle aufgeführten Aufgaben bereits sehr gut kennst. Nenne in deiner Bewerbung gern auch andere Fähigkeiten und Erfahrungen, die für dieses Praktikum wertvoll sein könnten
Wir bieten
- Du wirst Teil der drittgrößten Brauereigruppe der Welt mit starken Marken wie Lübzer, Astra, Holsten und Duckstein
- Bei uns erhalten sowohl freiwillige als auch Pflichtpraktikant:innen den Mindestlohn sowie viele weitere Benefits (z.B. Zuschuss zum Deutschlandticket, bezuschusste Fitnessstudiokooperation (EGYM Wellpass), Beratungsmöglichkeiten durch das Fürstenberg-Institut, betriebseigene Kantine, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen, Rabatte in unseren Brand-Shops)
- Deine Sicherheit steht bei Carlsberg an erster Stelle - durch die Einhaltung höchster Arbeitssicherheitsstandards schützen wir dich und deine Gesundheit
- Du triffst auf ein offenes und freundliches Team in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld mit modernen Arbeitsabläufen und flachen Hierarchien
- Deine Gesundheit liegt uns am Herzen, deshalb bieten wir dir ein ganzheitliches Gesundheitsmanagement, welches unter anderem Vorsorgeuntersuchungen, Gesundheitstage und Impfangebote enthält
- Durch eine lebendige Feedbackkultur fördern wir deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung
- Du hast die Chance, dein volles Potenzial auszuschöpfen, um mit Leidenschaft und Eigenverantwortung etwas zu bewegen und deine Ideen einzubringen
- Du wirst Teil der traditionsreichen Lübzer Brauerei und arbeitest bei einem der größten Arbeitgeber der Region im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns
- Und ja, es gibt ihn wirklich - den Haustrunk! Jeden Monat gratis Produkte aus unserem vielseitigen Angebot
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Carlsberg Deutschland
Eisenbeissstraße 1
19386 Lübz